Download Ernährungsalltag im Wandel - Chancen für Nachhaltigkeit by Karl-Michael Brunner, Sonja Geyer, Marie Jelenko, Walpurga PDF

By Karl-Michael Brunner, Sonja Geyer, Marie Jelenko, Walpurga Weiss, Florentina Astleithner

Was once und wie Menschen essen, wirkt sich weitreichend aus. "Nachhaltige" Ern?hrung will unsere Essgewohnheiten an Umwelt-, Sozial- und Gesundheitsvertr?glichkeit und kultureller Akzeptanz ausrichten. Die Autor/innen erforschten in einer qualitativen soziologischen Studie Ern?hrungspraktiken in ?sterreich. Sie arbeiteten Chancen und Schwierigkeiten auf dem Weg zu einer nachhaltigen Ern?hrung heraus. Themen sind u.a. Kochen und Essen im Alltag, die Geschlechterfrage, Gesundheit, Biographie, der Konsum von Fleisch und Bio-Lebensmitteln sowie die Bedeutung von Regionalit?t und Ern?hrungskompetenz. Ein vielf?ltiges Angebot f?r nachhaltige Ern?hrung.

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Download Optimale Prozessorganisation im IT-Management: Ein by Albert Karer PDF

By Albert Karer

Optimierung - ein Dauerbrenner: In IT-Organisationen liegt eine Vielzahl von Basisinformationen vor. Doch wie werden diese in einsetzbare Prozesse umgewandelt? Wie werden sie strukturiert und verkn?pft, welche Schnittstellen sind zu ber?cksichtigen und wie pr?sentiert sich die gesamte Prozessstruktur? Dies muss f?r jede IT-Organisation neu erarbeitet werden. Der Autor zeigt die optimale Arbeitsweise anhand eines hypothetischen IT-Unternehmens. Auf der foundation vieler Praxisprojekte entwirft er ein detailliertes Prozessmodell. Vorlage f?r Ihre eigene Konzeption ist die beigelegte Gro?grafik, die rund seventy five Prozesse und ihre Verkn?pfungen darstellt.

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Download Entwicklungsmanagement: Methoden in der Produktentwicklung by Lothar Ophey PDF

By Lothar Ophey

Die praktische Anwendung moderner Methoden in der Produktentwicklung und Konstruktion sowie die Bewertung von Innovationsstrategien sind f?r Unternehmen von vitalem Interesse. Bei verk?rzten Innovationszyklen und wachsender Komplexit?t der Aufgaben sind effiziente und f?r die Praxis geeignete Methoden zur enterprise des Entwicklungsprozesses erforderlich.  Der Autor beschreibt die in der Praxis erprobten Methoden und zeigt ihre Anwendung an Beispielen. Durch die Verkn?pfung von concepts- und Wissensmanagement werden Vor- und Nachteile sowie die Grenzen einzelner Methoden deutlich. Dies betrifft die Innovationsf?higkeit und Qualit?tsbeurteilung in der Produktentwicklung, interessiert aber neben den Konstruktions- und Entwicklungsleitern auch das obere administration sowie die Abteilungs- und Gruppenleiter in der Fertigung und Montage. Zu den beschriebenen Methoden geh?ren u.a. die Probleml?sungs-Theorie TRIZ, das caliber functionality Deployment (QFD), das Ishikawa-Diagramm, die Prozess-Struktur-Matrix (PSM), die Fehlerm?glichkeit- und Einflussanalyse (FMEA) und das Imagine-Prinzip.

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